<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Hasattan sonra lavanta \u00e7i\u00e7ekleri do\u011frudan u\u00e7ucu ya\u011f tesisine al\u0131narak distile edilmelidir. Distile edilen lavanta \u00e7i\u00e7eklerinden ekonomik de\u011feri y\u00fcksek olan lavanta u\u00e7ucu ya\u011f\u0131 ve lavanta hidrosol\u00fc elde edilir. E\u011fer taze \u00e7i\u00e7ekler kurutulacak ise lavantan\u0131n 15 cm\u2019e kadar uzayan \u00e7i\u00e7ek saplar\u0131 bi\u00e7ildikten sonra kurutulmak \u00fczere g\u00f6lge bir yere k\u0131z\u0131\u015fma olu\u015fmayacak bir kal\u0131nl\u0131kta serilir veya demetler haline getirilip as\u0131l\u0131r. Kurutma i\u015flemi kurutma odas\u0131nda veya dolab\u0131nda yap\u0131lacak ise kurutma s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131 u\u00e7ucu ya\u011f kayb\u0131na neden olmayacak \u015fekilde ayarlanmal\u0131d\u0131r. \u00c7\u00fcnk\u00fc artan kurutma s\u0131cakl\u0131klar\u0131 ile u\u00e7ucu ya\u011f kay\u0131plar\u0131 artmaktad\u0131r (Baydar ve Nimet, 2013). En uygun kurutma s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131 normal oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131 olan 20 – 25 \u00b0C\u2019dir. Fakat bu kurutma s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131 35 \u00b0C\u2019yi ge\u00e7memelidir. Ge\u00e7erse u\u00e7ucu ya\u011f oran\u0131nda, dolay\u0131s\u0131 ile koku ve kalitede \u00f6nemli derecede d\u00fc\u015fme meydana gelecektir (Https:\/\/www.dalrrd.gov.za\/, 2009). \u00c7ift\u00e7i ko\u015fullar\u0131nda hasat edilen lavanta \u00e7i\u00e7ekleri a\u00e7\u0131k araziye serilerek kurutulmaktad\u0131r. Bu y\u00f6ntemde lavanta \u00e7i\u00e7ekleri do\u011frudan g\u00fcne\u015fe maruz kald\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in u\u00e7ucu ya\u011fda bir miktar kay\u0131p meydana gelmektedir.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"